(11)	022570 (13) B1	Разделы: A B C D E F G H
(21)	201190065
(22)	2009.12.09
(51)	F25D 5/02 (2006.01)
(31)	08388046.8; 09170226.6
(32)	2008.12.09; 2009.09.14
(33)	EP
(43)	2012.02.28
(86)	PCT/EP2009/066703
(87)	WO 2010/066775 2010.06.17
(71)	(73) КАРЛСБЕРГ БРЮИРИЗ А/С (DK)
(72)	Расмуссен Ян Нерагер, Весборг Стен, Андерсен Мартин Герт (DK)
(74)	Рыбаков В.М., Хмара М.В., Новоселова С.В., Дощечкина В.В., Липатова И.И. (RU)
(54)	САМООХЛАЖДАЮЩИЙСЯ КОНТЕЙНЕР И ОХЛАЖДАЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО

(57) 1. Охлаждающее устройство (20) для использования с контейнером (10) предварительно заданного объема для хранения напитка, содержащим корпус с укупоривающим элементом (16), образующий внутреннюю камеру, определяющую внутренний объем и заключающую в себе определенный объем напитка, при этом охлаждающее устройство (20) содержит корпус, занимающий объем, не превышающий приблизительно 33% указанного определенного объема напитка и также не превышающий приблизительно 25% указанного внутреннего объема, и охлаждающее устройство (20) включает в себя по меньшей мере два отдельных, по существу, нетоксичных реагента (29), которые, вступая друг с другом в необратимую реакцию, протекающую с возрастанием энтропии, дают, по существу, нетоксичные продукты реакции со стехиометрическим числом, которое по меньшей мере в 3 раза превышает стехиометрическое число указанных реагентов (29), причем по меньшей мере два из указанных реагентов (29) изначально включены в охлаждающее устройство (20) отдельно друг от друга и при вступлении друг с другом в указанную необратимую реакцию, протекающую с возрастанием энтропии, приводят к отбору тепловой энергии от напитка с интенсивностью по меньшей мере 50 Дж/мл за период времени не более 5 мин, причем охлаждающее устройство (20) также содержит активатор (30) для запуска реакции между указанными по меньшей мере двумя отдельными, по существу, нетоксичными реагентами (29).

2. Охлаждающее устройство (20) по п.1, отличающееся тем, что указанный активатор (30) включает в себя элемент передачи давления, например газопроницаемую мембрану или эластичную мембрану, для передачи роста давления в указанной внутренней камере к охлаждающему устройству (20) для запуска реакции или для передачи падения давления в указанной внутренней камере к охлаждающему устройству (20) для запуска реакции, или указанный активатор (30) включает в себя механический исполнительный элемент для запуска реакции между указанными по меньшей мере двумя отдельными, по существу, нетоксичными реагентами (29).

3. Охлаждающее устройство (20) по п.1 или 2, отличающееся тем, что указанные реагенты (29) содержатся в охлаждающем устройстве (20) в отдельных отсеках, разделенные разрушаемой, растворяемой или разрывной мембраной (54), выполненной с возможностью разрушения, растворения или разрыва посредством указанного активатора (30), или разделенные смещаемой заглушкой, или активатор (30) включает пробойник (56), выполненный с возможностью разрушения или прокалывания мембраны, и/или активатор (30) доступен снаружи контейнера (10) и предпочтительно выполнен с возможностью активации посредством укупоривающего элемента (16).

4. Охлаждающее устройство (20) по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что объем указанных, по существу, нетоксичных продуктов необратимой реакции, протекающей с возрастанием энтропии, отличается от объема указанных по меньшей мере двух, по существу, нетоксичных реагентов (29) не более чем на ±5%, предпочтительно не более чем на ±4%, более предпочтительно не более чем на ±3%, или охлаждающее устройство (20) выполнено с возможностью сообщения с атмосферой, чтобы дать возможность выхода в атмосферу любым излишкам газа, которые образуются в ходе указанной необратимой реакции, протекающей с возрастанием энтропии.

5. Охлаждающее устройство (20) по любому из пп.1-4, отличающееся тем, что указанные по меньшей мере два отдельных, по существу, нетоксичных реагента (29) присутствуют каждый в гранулированной форме, или по меньшей мере один реагент присутствует в гранулированной форме и по меньшей мере один реагент - в жидкой форме, или каждый в отдельности реагент присутствует в жидкой форме, при этом гранулированные реагенты предпочтительно защищены от вступления в реакцию друг с другом посредством одной или более внешних оболочек, например оболочки из крахмала, растворимой пластмассы или аналогичного материала, причем указанная одна или более оболочек растворимы в воде или органическом растворителе, подобно водорастворимой оболочке, или указанные гранулированные реагенты защищены от вступления в реакцию путем их внедрения в растворимый гель или пену.

6. Охлаждающее устройство (20) по любому из пп.1-5, отличающееся тем, что содержит химический активатор, например воду, органический растворитель, например спирт, пропиленгликоль или ацетон, причем указанный жидкий активатор предпочтительно служит в качестве вещества, управляющего реакцией, например вещества для селективного управления адсорбцией, или в качестве замедлителя установления температуры.

7. Охлаждающее устройство (20) по любому из пп.1-6, отличающееся тем, что указанные по меньшей мере два отдельных, по существу, нетоксичных реагента (29) содержат один или более гидратов солей, предпочтительно гидратов неорганических солей, высвобождающих в ходе указанной необратимой реакции, протекающей с возрастанием энтропии, некоторое количество молекул свободной воды.

8. Охлаждающее устройство (20) по любому из пп.1-7, отличающееся тем, что выполнено в виде металлической банки, размер которой равен размеру банки с напитком, или в виде холодильного ящика для размещения нескольких контейнеров (10) с напитком, или в виде холодильной палочки, предназначенной для погружения в бутылку с напитком или аналогичный сосуд, или в виде рукава, который может быть надет на контейнер (10) с охватом части контейнера (10), например горловины бутылки или части корпуса металлической банки или бутылки, или в виде части укупоривающей детали (16) или колпачка бутылки.

9. Контейнер (10) для хранения напитка, содержащий корпус с укупоривающим элементом (16), образующий внутреннюю камеру, определяющую внутренний объем и заключающую в себе определенный объем напитка, при этом контейнер (10) включает в себя охлаждающее устройство по любому из предшествующих пунктов.

10. Контейнер по п.9, отличающийся тем, что указанные по меньшей мере два отдельных, по существу, нетоксичных реагента (29) содержат первый реагент, второй реагент и третий реагент, причем второй и третий реагенты (29) представлены отдельными гранулами, а первый реагент нанесен в качестве оболочки, покрывающей гранулы второго и третьего реагентов (29).

11. Контейнер по п.10, отличающийся тем, что указанные второй и третий реагенты (29) имеют возможность вступления друг с другом в первую необратимую реакцию, протекающую с возрастанием энтропии, результатом которой является промежуточный продукт, а указанный первый реагент имеет возможность вступления с промежуточным продуктом во вторую необратимую реакцию, протекающую с возрастанием энтропии.

12. Контейнер по п.11, отличающийся тем, что промежуточный продукт представляет собой газ, а продуктом второй необратимой реакции, протекающей с возрастанием энтропии, является комплексное соединение или осадок.

13. Контейнер по любому из пп.10-12, отличающийся тем, что указанный первый реагент обладает растворимостью в воде или органическом растворителе, предпочтительно в жидкости, такой как вода, при этом первый, второй и третий реагенты (29) защищены от вступления в реакции посредством указанных оболочек.

14. Контейнер по любому из пп.9-13, отличающийся тем, что охлаждающее устройство (20) размещено внутри указанного контейнера (10).