(11)	022479 (13) B1	Разделы: A B C D E F G H
(21)	201100336
(22)	2009.08.28
(51)	A61K 8/00 (2006.01)
(31)	61/190,511; 08253299.5
(32)	2008.08.29; 2008.10.09
(33)	US; EP
(43)	2011.10.31
(86)	PCT/US2009/004927
(87)	WO 2010/024941 2010.03.04
(71)	(73) А. ШУЛМАН, ИНК. (US)
(72)	Макиннис Кари Л., Видья Томи (US)
(74)	Поликарпов А.В., Борисова Е.Н. (RU)
(54)	AРОМАТИЗИРОВАННАЯ ТЕРМОПЛАСТИЧНАЯ КОМПОЗИЦИЯ И СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ

(57) 1. Ароматизированная термопластичная композиция, содержащая:

(a) один или более усилителей вкуса, которые являются термостойкими и обеспечивают вкусовой компонент аромата, в количестве от 0,1 до 20 мас.%;

(b) один или более ароматизаторов, которые являются термостойкими и обеспечивают ароматический компонент аромата, в количестве от 0,01 до 20 мас.%;

(c) один или более термопластичных полимеров, которые можно формовать из расплава, выбранные из группы, состоящей из полиэтилена, полипропилена и их сополимеров или тройных сополимеров, причем (i) термопластичный полимер обеспечивает миграцию усилителя вкуса и ароматизатора без потребления, значительного разрушения, жевания или полного или частичного растворения изделия, изготовленного из ароматизированной термопластичной композиции, и (ii) усилитель вкуса и ароматизатор выбраны по термостойкости при температуре обработки полимерного расплава,

причем вкусовой компонент аромата и ароматический компонент аромата высвобождаются из изделия, изготовленного из термопластичной композиции, без его потребления, значительного разрушения, жевания или полного или частичного растворения;

усилитель вкуса и ароматизатор смешаны по всему объему термопластичного полимера.

2. Ароматизированная термопластичная композиция по п.1, дополнительно включающая

(d) добавку, выбранную из группы, состоящей из антиоксидантов, антистатиков, антизапотевателей, антибактериальных препаратов, способствующих скольжению веществ, антиадгезивов, минералов, наполнителей, оптических отбеливателей, вспенивающих веществ, нуклеирующих веществ, модификаторов ударной вязкости, диспергирующих добавок, разделительных средств, восков, красителей, пигментов и УФ-стабилизаторов.

3. Ароматизированная термопластичная композиция по п.1 или 2, которая имеет форму маточной смеси, сухого порошка или жидкого концентрата.

4. Ароматизированная термопластичная композиция по п.1 или 2, в которой полимер выбран из группы, состоящей из полиэтилена низкой плотности, линейного полиэтилена низкой плотности, сополимера этилена и метилакрилата.

5. Ароматизированная термопластичная композиция по п.1 или 2, в которой ароматизатор выбран из группы, состоящей из натурального фруктового, синтетического фруктового, натурального мятного, синтетического мятного, натурального шоколадного и синтетического шоколадного ароматов.

6. Ароматизированная термопластичная композиция по п.1 или 2, в которой усилитель вкуса и ароматизатор пригодны для потребления человеком.

7. Ароматизированная термопластичная композиция по п.1 или 2, в которой усилитель вкуса выбран из группы, состоящей из сладкого усилителя вкуса, кислого усилителя вкуса, горького усилителя вкуса, соленого усилителя вкуса, охлаждающего усилителя вкуса, усилителя вкуса умами, усилителя вкуса жирной кислоты или усилителя кислотного вкуса.

8. Ароматизированная термопластичная композиция по п.7, в которой сладкий усилитель вкуса выбран из группы, состоящей из сахарозы, фруктозы, глюкозы, сорбита, мальтодекстрина, ксилитола, аспартама, сахарина, сукралозы, ацесульфама К, маннитола, эритритола, изомальта, лактитола, мальтитола, цикламатов, экстрактов стевии, нектара агавы и любых их сочетаний.

9. Ароматизированная термопластичная композиция по п.7, в которой охлаждающий усилитель вкуса выбран из группы, состоящей из производных ментола, ментиллактата и N,2,3-триметил-2-изопропилбутанамида.

10. Ароматизированная термопластичная композиция по п.7, в которой кислый усилитель вкуса выбран из группы, состоящей из лимонной кислоты, аскорбиновой кислоты, яблочной кислоты и фумаровой кислоты.

11. Способ получения ароматизированной термопластичной композиции для формованных или экструдированных изделий, включающий

выбор одного или более ароматизаторов, которые являются термостойкими и обеспечивают ароматический компонент аромата, в количестве от 0,01 до 20 мас.%;

выбор одного или более усилителей вкуса, которые являются термостойкими и обеспечивают вкусовой компонент аромата, в количестве от 0,1 до 20 мас.%;

выбор одного или более термопластичных полимеров, которые можно формовать из расплава, из группы, состоящей из полиэтилена, полипропилена и их сополимеров или тройных сополимеров, причем (i) термопластичный полимер обеспечивает миграцию усилителя вкуса и ароматизатора без потребления, значительного разрушения, жевания или полного или частичного растворения изделия, изготовленного из ароматизированной термопластичной композиции, и (ii) усилитель вкуса и ароматизатор выбирают по термостойкости при температуре обработки полимерного расплава;

смешивание одного или более ароматизаторов, одного или более усилителей вкуса и одного или более термопластичных полимеров,

причем вкусовой компонент аромата и ароматический компонент аромата высвобождаются из изделия без его потребления, значительного разрушения, жевания или полного или частичного растворения;

усилитель вкуса и ароматизатор смешаны по всему объему одного или более полимеров.

12. Способ по п.11, дополнительно включающий добавление в композицию одной или более добавок, выбранных из группы, состоящей из антиоксидантов, антистатиков, антизапотевателей, антибактериальных препаратов, способствующих скольжению веществ, антиадгезивов, минералов, наполнителей, оптических отбеливателей, вспенивающих веществ, нуклеирующих веществ, модификаторов ударной вязкости, диспергирующих добавок, разделительных средств, восков, красителей, пигментов и УФ-стабилизаторов.

13. Способ по п.11 или 12, в котором полимер выбирают из группы, состоящей из полиэтилена низкой плотности, линейного полиэтилена низкой плотности, сополимера этилена и метилакрилата.

14. Способ по п.11 или 12, в котором ароматизатор выбирают из группы, состоящей из натурального фруктового, синтетического фруктового, натурального мятного, синтетического мятного, натурального шоколадного и синтетического шоколадного ароматов.

15. Способ по п.11, в котором изделие выбирают из группы, состоящей из однослойного изделия, соэкструдированного или многослойного изделия и переформованной композиции.