(21)	201600232 (13) A1	Разделы: A B C D E F G H
(22)	2013.10.11
(51)	A23K 10/40 (2016.01)
(86)	PCT/RU2013/000903
(87)	WO 2015/053650 2015.04.16
(71)	АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БИОАМИД" (RU)
(72)	Воронин Сергей Петрович, Гуменюк Анатолий Петрович, Воронин Дмитрий Сергеевич, Борцова Ольга Павловна, Ильина Наталия Васильевна, Авдеев Павел Вячеславович (RU)
(54)	СПОСОБ ЙОДИРОВАНИЯ И ЙОДОСОДЕРЖАЩИЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В КОРМЛЕНИИ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ

(57) Способ йодирования продукта органического происхождения для применения в кормлении животных и птицы, включающий стадию йодирования элементарным йодом в водной среде, причем йодирование может осуществляться в гетерогенной среде без перевода продукта органического происхождения в растворимое состояние, а в качестве продукта органического происхождения могут использоваться хлебопекарные дрожжи, при этом йодирование может осуществляться элементарным йодом в активированном состоянии, получаемым в момент окисления йодид-ионов специфическим окислителем, а в качестве специфического окислителя может использоваться пероксид водорода при его не менее чем трехкратном мольном избытке. Иодирование может осуществляться в водной среде, имеющей pH от 3,0 до 5,5, а отношение массовых частей водной среды и хлебопекарных дрожжей составляет от 1:0,3 до 1:1. Реализация способа осуществляется в виде йодсодержащего продукта, включающего йодированные хлебопекарные дрожжи, в которых содержится связанный йод от 0,1 до 2,5 мас.%.