(11) | 013637 (13) B1 |
    Разделы: A B C D E F G H  |
(21) | 200800107 |
(22) | 2006.06.19 |
(51) | C11B 1/10 (2006.01)
C12P 7/64 (2006.01) |
(31) | 05105622.4; 60/693,073 |
(32) | 2005.06.23 |
(33) | EP; US |
(43) | 2008.04.28 |
(86) | PCT/EP2006/063317 |
(87) | WO 2006/136539 2006.12.28 |
(71) | (73) ДСМ АйПи АССЕТС Б.В. (NL); МАРТЕК БАЙОСАЙНСЕЗ КОРПОРЕЙШН (US) |
(72) | Бийл Хендрик Луис, Веркоэйен Даниель (NL), Ниггли Хайнц (US) |
(74) | Фелицына С.Б. (RU) |
(54) | СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИПИДА ИЗ КЛЕТОК |
(57) 1. Способ получения липида из композиции, содержащей клетки и воду, включающий:
(a) контактирование композиции с осушителем и
(b) извлечение липида из клеток.
2. Способ по п.1, где осушитель имеет абсорбционную способность по меньшей мере 50 г воды на 100 г осушителя.
3. Способ по п.2, где осушитель является пористым.
4. Способ по любому из предшествующих пунктов, где осушитель имеет площадь удельной поверхности по меньшей мере 25 м2/г.
5. Способ по любому из предшествующих пунктов, где осушитель выбирают из числа диоксида кремния, активированного угля, активированного оксида алюминия, молекулярных сит (например, углеродных молекулярных сит или цеолита) или сшитого полимера (например, полиакрилата).
6. Способ по любому из предшествующих пунктов, где осушителем является диоксид кремния.
7. Способ по любому из предшествующих пунктов, где
 ,
где W осуш - масса осушителя, который вводят в контакт с композицией на (а);
W клеток (a) - масса сухого вещества клеток в композиции, которую вводят в контакт с осушителем на (а);
WB(a) - масса воды в композиции, которую вводят в контакт с осушителем на (а);
х - абсорбционная способность осушителя.
8. Способ по любому из предшествующих пунктов, включающий получение клеток ферментацией.
9. Способ по любому из предшествующих пунктов, где композиция, которую вводят в контакт с осушителем на (а), представляет собой культуральную среду или где композицию, которую вводят в контакт с осушителем на (а), получают отделением воды от культуральной среды, например, механической сепарацией.
10. Способ по любому из предшествующих пунктов, где композиция, которую вводят в контакт с осушителем на (а), имеет содержание воды от 5 до 95 мас.%.
11. Способ по любому из предшествующих пунктов, где (а) включает смешивание композиции с осушителем с образованием смеси, содержащей клетки и осушитель; и где (b) включает извлечение липида из смеси, необязательно, в присутствии по меньшей мере части осушителя.
12. Способ по п.11, включающий по меньшей мере одно из следующих положений:
(i) отделение по меньшей мере части осушителя от смеси и/или
 ,
где WB(b) - масса воды в смеси, из которой извлекают липид на (b);
W клеток (b)- масса сухого вещества клеток в смеси, из которой извлекают липид на (b);
WB(a) - масса воды в композиции, которую вводят в контакт с осушителем на (а);
W клеток (a)- масса сухого вещества клеток в композиции, которую вводят в контакт с осушителем на (а).
13. Способ по любому из предшествующих пунктов, где (b) включает извлечение липида экстракцией растворителем.
14. Способ по любому из предшествующих пунктов, где растворитель представляет собой неполярный растворитель, например С3-6-алкан, предпочтительно гексан.
15. Способ по любому из предшествующих пунктов, где растворитель представляет собой сверхкритическую жидкость, например жидкий СО2 или пропан в сверхкритическом состоянии.
16. Способ по любому из предшествующих пунктов, не включающий после (а) и перед (b) стадию сушки, которая включает нагревание клеток; и/или грануляцию клеток для получения гранулированных частиц.
17. Способ по любому из предшествующих пунктов, где клетки представляют собой микробные клетки, например, дрожжевые клетки, бактериальные клетки, клетки грибов или клетки водорослей.
18. Способ по любому из предшествующих пунктов, где клетки представляют собой клетки из рода Mortierella или из числа Pythium или Enthomophthora.
19. Способ по любому из предшествующих пунктов, где клетки представляют собой клетки из рода Crypthecodinium или из подкласса Thraustochytriales, например из рода Thraustochytrium или Schizochytrium.
20. Способ по любому из предшествующих пунктов, где клетки представляют собой клетки растений, например, семян или орехов.
21. Способ по любому из предшествующих пунктов, где указанный липид содержит полиненасыщенную жирную кислоту (ПНЖК), например W-3 ПНЖК или W-6 ПНЖК.
22. Способ по любому из предшествующих пунктов, где указанная ПНЖК представляет собой ПНЖК с по меньшей мере 18 атомами углерода.
23. Способ по любому из предшествующих пунктов, где указанная ПНЖК представляет собой арахидоновую кислоту (ARA).
24. Способ по любому из предшествующих пунктов, где указанная ПНЖК представляет собой докозагексаеновую кислоту (DHA).
25. Способ по любому из предшествующих пунктов, где указанный липид содержит по меньшей мере 5 мас.% указанной ПНЖК.
26. Способ по любому из предшествующих пунктов, где указанный липид содержит одно или несколько соединений из числа следующих соединений: липстатин, статин, TAPS, пимарицин, нистатин, жирорастворимый антибиотик (например, ладиомицин), жирорастворимый антиоксидант (например, коэнзим Q10), холестерин, фитостерин, десмостерин, токотренол, токоферол, каротиноид или ксантофиллы, например бета-каротин, лютеин, ликопен, астаксантин, зеаксантин или кантаксантин.
| 
