Евразийский сервер публикаций

Евразийская заявка на изобретение № 202292072

Библиографические данные

(11) Номер патентного документа

202292072

(21) Номер евразийской заявки

202292072

(22) Дата подачи евразийской заявки

2021.02.28

(51) Индексы Международной патентной классификации

A23L 13/30 (2016.01)
A23L 13/40 (2016.01)
A23L 13/70 (2016.01)
C12N 1/00 (2006.01)
C12N 1/20 (2006.01)
C12N 15/52 (2006.01)

(43)(13) Дата публикации евразийской заявки, код вида документа

A1 2022.12.02 Бюллетень № 12 тит.лист, описание

(31) Номер заявки, на основании которой испрашивается приоритет

62/984,253

(32) Дата подачи заявки, на основании которой испрашивается приоритет

2020.03.02

(33) Код страны, идентифицирующий ведомство или организацию, которая присвоила номер заявки, на основании которой испрашивается приоритет

US

(86) Номер и дата подачи международной заявки

US2021/020147

(87) Номер и дата публикации международной заявки

2021/178254 2021.09.10

(71) Сведения о заявителе(ях)

ЭЙР ПРОТЕИН, ИНК. (US)

(72) Сведения об изобретателе(ях)

Рид Джон С., Робертсон Дэн И. (US)

(74) Сведения о представителе(ях)
или патентном поверенном

Поликарпов А.В., Соколова М.В., Путинцев А.И., Черкас Д.А., Игнатьев А.В., Билык А.В., Дмитриев А.В., Бучака С.М., Бельтюкова М.В. (RU)

(54) Название изобретения

СТРУКТУРИРОВАННЫЕ КОМПОЗИЦИИ ВЫСОКОБЕЛКОВЫХ АНАЛОГОВ МЯСА

Реферат [ENG]
(57) Описаны структурированные пищевые композиции, такие как композиции аналогов мяса, которые содержат белковые продукты из микроорганизмов, такие как гидролизаты белков, полученные из микроорганизмов. Также описаны способы получения таких продуктов.
Zoom in

Загрузка данных...


Назад Новый поиск