Евразийский сервер публикаций

Евразийская заявка на изобретение № 201900170

Библиографические данные

(11) Номер патентного документа

201900170

(21) Номер евразийской заявки

201900170

(22) Дата подачи евразийской заявки

2019.03.11

(51) Индексы Международной патентной классификации

A23C 23/00 (2006.01)
A23C 9/13 (2006.01)

(43)(13) Дата публикации евразийской заявки, код вида документа

A1 2020.09.30 Бюллетень № 09 тит.лист, описание

(96) Регистрационный номер и дата подачи евразийской заявки, установленные патентным ведомством государства-участника Евразийской патентной конвенции, код страны

KZ2019/019 (KZ) 2019.03.11

(71) Сведения о заявителе(ях)

КАСЕНОВ АМИРЖАН ЛЕОНИДОВИЧ (KZ)

(72) Сведения об изобретателе(ях)

Касенов Амиржан Леонидович, Молдабаева Жанар Калибековна, Амирханов Кумарбек Жунисбекович, Какимов Мухтарбек Муханович, Орынбеков Думан Рымгалиевич, Муратжанкызы Назерке, Тохтаров Жайык Хамитович (KZ)

(74) Сведения о представителе(ях)
или патентном поверенном

Кундызбаев Д.К. (KZ)

(54) Название изобретения

ТВОРОЖНЫЙ ПРОДУКТ

Реферат [ENG]
(57) Изобретение относится к области производства молочных продуктов и может быть использовано на предприятиях молокоперерабатывающей отрасли для приготовления творожных изделий. Творожный продукт состоит из творога, сливок с массовой долей жира 40% и наполнителя. При этом используют творог нежирный, а в качестве наполнителя используют жмых облепихи при следующем соотношении, мас.%: творог нежирный - 71-73; сливки 40% - 18; наполнитель - 9-11. Творожный продукт обладает улучшенными потребительскими свойствами за счет приобретения им приятного вкуса и аромата, нежной мажущейся консистенции, устойчивой к расслоению, а также повышенной пищевой и физиологической ценностью.

Загрузка данных...


Публикации документа
Раздел бюллетеня

Бюллетень,
дата публикации

Содержание публикации

FA9A
Отзыв заявки

2021-08
2021.08.19

Дата отзыва заявки: 2021.06.01


Назад Новый поиск