(57) 1. Автоматизированная линия для производства блинов с начинкой, содержащая кольцевую печь, устройство для автоматической подачи теста на под печи, принимающий транспортер запеченной заготовки и последовательно расположенные за принимающим транспортером запеченной заготовки первый стол, второй стол и третий стол, причем кольцевая печь содержит теплоизоляционный корпус, внутри которого вертикально установлен кольцевой под с возможностью вращения вокруг своей центральной горизонтальной оси, под содержит боковые стенки в виде металлические листов, внутри пространства пода установлено сопло газовой горелки, устройство для автоматической подачи теста на под печи расположено под подом печи и содержит дежу для жидкого теста, в котором расположен вал для подачи теста на под печи со своим приводом и боковые направляющие ролики для регулирования толщины наносимой тестовой заготовки, на первом столе установлены продольные диски для продавливания запеченной заготовки по линии дальнейшего сгиба и шнековый дозатор для подачи начинки на запеченную заготовку, на втором столе установлены узлы для загибания боковых краев запеченной заготовки на начинку и торцевой нож с собственным приводом для циклического нарезания выпеченной заготовки с начинкой, на третьем столе установлено устройство для переворачивания переднего края выпеченной заготовки с начинкой и устройство для скручивания и уплотнения выпеченной заготовки с начинкой в готовый продукт.
2. Линия по п.1, отличающаяся тем, что кольцевой под установлен на двух одноребордных колесных парах с приводом, которые расположены в нижней части кольцевого пода, причем оси колесных пар расположены на подшипниках, закрепленных на корпусе несущей рамы.
3. Линия по п.1, отличающаяся тем, что газовая горелка установлена на теплоизоляционном корпусе, а сопло газовой горелки расположено в рабочем пространстве пода вертикально вверх.
4. Линия по п.1, отличающаяся тем, что устройство для переворачивания переднего края выпеченной заготовки с начинкой выполнено в виде торцевого шпателя для зацепления и переворачивания переднего края выпеченной заготовки с начинкой, установленного с возможностью маятникового движения на осевом валу посредством направляющих.
5. Линия по п.1, отличающаяся тем, что устройство для скручивания и уплотнения выпеченной заготовки с начинкой выполнено в виде жесткой сетки, установленной над направляющим транспортером на поперечных направляющих с возможностью регулирования расстояния между сеткой и транспортером.

---