(57) В заявке описаны деэмульгатор - сложный полиэфир и способ синтеза указанного деэмульгатора - сложного полиэфира, включающий стадию реакции смеси полиола и ароматической дикислоты, ароматическая кислота растворена в указанном полиоле, при этом во время проведения реакции не происходит сублимация или разложение.