(21)	201800368 (13) A1	Разделы: A B C D E F G H
(22)	2015.03.12
(51)	A22C 11/02 (2006.01) A22C 11/08 (2006.01)
(62)	201500589; 2015.03.12
(71)	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАШИНОСТРОИТЕЛЬНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КОМПО" (BY)
(72)	Ничипорук Александр Сергеевич (BY)
(74)	Горячко М.Ш. (BY)
(54)	УСТРОЙСТВО ВЫРАВНИВАНИЯ ДАВЛЕНИЯ ПРОДУКТА ДЛЯ ШПРИЦА ВАКУУМНОГО

(57) Изобретение относится к устройствам для наполнения под давлением и порционирования в различные виды оболочек разнообразных продуктов и предназначено для использования в пищевой промышленности при изготовлении изделий из мяса, рыбы, сыра и других продуктов. Задачей настоящего изобретения является повышение точности порционирования и заполнения колбасных изделий за счет достижения технического результата - повышения плотности продукта на выходе из шприца. Поставленная задача в устройстве выравнивания давления продукта для шприца вакуумного, снабженного крышкой, а также статором, имеющим хотя бы зону загрузки, зону подпрессовки и зону выгрузки, выполненном в виде возвратного канала и регулировочного клапана, решена тем, что регулировочный клапан выполнен в виде золотника, перекрывающего возвратный канал, причем нижний торец золотника выполнен для восприятия давления продукта в зоне подпрессовки, а верхний торец золотника соединен каналом с зоной выгрузки, при этом золотник выполнен с возможностью перекрывания возвратного канала при опоре на статор и открывания возвратного канала за счет приподнимания над статором при повышении давления продукта в зоне подпрессовки.