(21)	201792683 (13) A1	Разделы: A B C E F G H
(22)	2016.07.08
(51)	A61K 8/31 (2006.01) A61K 8/46 (2006.01) A61Q 19/10 (2006.01) A61K 8/92 (2006.01) A61K 8/27 (2006.01) A61K 8/04 (2006.01)
(31)	15177092.2; 15177102.9
(32)	2015.07.16
(33)	EP
(86)	PCT/EP2016/066370
(87)	WO 2017/009267 2017.01.19
(71)	ЮНИЛЕВЕР Н.В. (NL)
(72)	Шилоуч Анат, Винтерс Джон Роберт, Ахчи-Али Бадреддин (US)
(74)	Нилова М.И. (RU)
(54)	СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ IN-SITU ЖИРНОГО АЦИЛИЗЕТИОНАТА В ФОРМЕ МЕЛКИХ ЧАСТИЦ С УЗКИМ РАСПРЕДЕЛЕНИЕМ ПО РАЗМЕРАМ В МАСЛЯНОЙ КОМПОЗИЦИИ

(57) Изобретение относится к новым композициям и новому способу in situ для получения FAI в форме частиц с небольшим средним размером и узким распределением по размерам в масле. Способ включает получение FAI; отдельное необязательное нагревание масла; добавление масла к FAI в расплавленном состоянии; нагревание до определенной температуры и охлаждение нагретой смеси с определенной контролируемой скоростью, которая обеспечивает получение надлежащего размера и распределения.