(21)	201792293 (13) A1	Разделы: A B C E F G H
(22)	2016.09.15
(51)	A01G 23/10 (2006.01) A01G 23/14 (2006.01) G06Q 50/02 (2012.01)
(31)	20155667
(32)	2015.09.17
(33)	FI
(86)	PCT/FI2016/050640
(87)	WO 2017/046454 2017.03.23
(71)	НОРДИК КОЙВУ ОЙ (FI)
(72)	Корхонен Арто, Мааранен Сусанна (FI)
(74)	Хмара М.В., Ильмер Е.Г., Осипов К.В., Пантелеев А.С., Липатова И.И., Дощечкина В.В., Новоселова С.В. (RU)
(54)	СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ СБОРА ДРЕВЕСНОГО СОКА

(57) Изобретение относится к способу сбора древесного сока, включающему стадию сбора и стадию анализа, на которой определяют чистоту собираемого древесного сока, причем стадию сбора завершают на основе информации, полученной на стадии анализа. Данный способ позволяет производить древесный сок без использования добавок и тепловой обработки, обеспечивая, тем не менее, хорошую сохраняемость сока при комнатной температуре. Изобретение относится также к устройству для сбора древесного сока.