(57) Изобретение относится к газированному напитку, содержащему: 900-988 мг/г воды; 3-60 мг/г этанола; 0,2-8 мг/г растворенного диоксида углерода; 0-4 мг/г белка; этилацетат в концентрации 1-20 мг на грамм этанола; изоамилацетат в концентрации 0,1-5 мг на грамм этанола; спирты C₃-C₅ в концентрации 1,5-50 мг на грамм этанола, где этилацетат и изоамилацетат присутствуют в весовом соотношении, которое находится в диапазоне от 2:1 до 30:1. Газированный напиток по изобретению сочетает в себе пикантный вкус с приятным фруктовым вкусоароматом. Изобретение также предлагает способ получения вышеуказанного газированного напитка, включающий предоставление ферментированной дрожжами жидкости, содержащей по меньшей мере 1,5% (об./об.) этанола и летучих вкусоароматических компонентов; подвергание ферментированной дрожжами жидкости стадии декарбонизации, на которой удаляют газообразный компонент, содержащий диоксид углерода, этанол и летучие вкусоароматические компоненты; контактирование газообразного компонента с водосодержащей жидкостью для переноса по меньшей мере части этанола и летучих вкусоароматических компонентов из газообразного компонента в водосодержащую жидкость с получением таким образом скрубберной воды; необязательно разбавление скрубберной воды; и газирование необязательно разбавленной скрубберной воды.