(57) Предлагаются композиции и способы для идентификации свободных тиолов в белках. Иллюстративный способ мечения пептидов тэгом для идентификации свободных тиолов и тэгом для идентификации нативных дисульфидных связей, и анализ тэгов с использованием нацеленной МС². В одном варианте осуществления способ обеспечивает полный охват всех 32 остатков цистеина в молекуле IgG. В других вариантах осуществления способ охватывает 16 остатков цистеина на тяжелой и легкой цепях в молекуле IgG. В другом варианте осуществления способ охватывает 5 остатков цистеина на каждой легкой цепи молекулы IgG. В другом варианте осуществления способ охватывает 11 остатков цистеина на каждой тяжелой цепи молекулы IgG.