(21)	201791911 (13) A1	Разделы: A B C D E F G H
(22)	2015.03.27
(51)	C12N 9/02 (2006.01)
(86)	PCT/AT2015/000048
(87)	WO 2016/154640 2016.10.06
(71)	ЭРБЕР АКЦИЕНГЕЗЕЛЛЬШАФТ (AT)
(72)	Биндер Ева-Мария, Вебер Барбара, Бернард Клаудиа (AT)
(74)	Медведев В.Н. (RU)
(54)	ПРИМЕНЕНИЕ ТРИХОТЕЦЕН-ПРЕВРАЩАЮЩЕЙ АЛКОГОЛЬДЕГИДРОГЕНАЗЫ, СПОСОБ ПРЕВРАЩЕНИЯ ТРИХОТЕЦЕНОВ И ТРИХОТЕЦЕН-ПРЕВРАЩАЮЩАЯ ДОБАВКА

(57) Применение алкогольдегидрогеназы с последовательностью, имеющей ID № 1, содержащей ионы металла и хиноновый кофактор, или в дополнение, функционального варианта, проявляющего идентичность последовательности, равную по меньшей мере 80%, предпочтительно по меньшей мере 86%, особенно предпочтительно по меньшей мере 89%, и по меньшей мере одного окислительно-восстановительного кофактора для превращения по меньшей мере одного трихотецена, имеющего гидроксильную группу на атоме С-3, а также способ ферментативного превращения трихотеценов и трихотецен-превращающая добавка.