(11)	024907 (13) B1	Разделы: A B C D E F G H
(21)	201101582
(22)	2010.04.21
(51)	C12Q 1/04 (2006.01)
(31)	P200930141
(32)	2009.05.07
(33)	ES
(43)	2012.04.30
(86)	PCT/ES2010/000176
(87)	WO 2010/128178 2010.11.11
(71)	(73) УНИВЕРСИДАД ДЕ САРАГОСА (ES)
(72)	Нерин де ла Пуэрта М. С. Кристина, Гутиэррес Бартоломе Лаура, Санчес Харабо Кристина (ES)
(74)	Эпштейн М.Я. (RU)
(54)	ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ УПАКОВКА ДЛЯ ВЫЯВЛЕНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

(57) 1. Упаковка для пищевых, фармацевтических или косметических продуктов, служащая для выявления роста бактерий, грибов и дрожжей в указанных пищевых, фармацевтических или косметических продуктах, содержащихся в упаковке, характеризующаяся тем, что она содержит визуально воспринимаемый колориметрический сенсор для выявления микроорганизмов в газовой среде внутри упаковки без прямого контакта сенсора, содержащегося в упаковке, с продуктами, помещенными в упаковку, при этом указанный сенсор выполнен в виде твердой подложки из полярного адсорбента, способного впитывать влагу, с поверхностным слоем, содержащим ванилин, и этот поверхностный слой получен путем пропитки твердой подложки раствором, содержащим по крайней мере 10% ванилина, при этом по крайней мере часть упаковки, возле которой помещен указанный сенсор, является прозрачной.

2. Упаковка по п.1, характеризующаяся тем, что поверхностный слой дополнительно содержит этанол.

3. Упаковка по п.2, характеризующаяся тем, что поверхностный слой получен путем пропитки твердой подложки раствором, который содержит по меньшей мере 10% ванилина в этаноле.

4. Упаковка по п.3, характеризующаяся тем, что поверхностный слой получен путем пропитки твердой подложки раствором, который содержит ванилин в этаноле в концентрации от 10 до 50%.

5. Упаковка по пп.1-4, характеризующаяся тем, что твердая подложка изготовлена из бумаги или картона.

6. Упаковка по пп.1-5, характеризующаяся тем, что материал сенсора помещен на крышку упаковки или приклеен к внутренней поверхности упаковки.

7. Применение упаковки по любому из предшествующих пунктов для визуального выявления роста микроорганизмов в пищевых, фармацевтических и косметических продуктах в газовой среде внутри упаковки без прямого контакта сенсора, помещенного с внутренней стороны упаковки, с продуктами, содержащимися в упаковке.