(21)	201690131 (13) A1	Разделы: A B C D E F G H
(22)	2014.07.03
(51)	A01J 25/11 (2006.01) A01J 25/12 (2006.01)
(31)	1350830-4
(32)	2013.07.03
(33)	SE
(86)	PCT/EP2014/064145
(87)	WO 2015/001002 2015.01.08
(71)	ТЕТРА ЛАВАЛЬ ХОЛДИНГЗ ЭНД ФАЙНЭНС С.А. (CH)
(72)	Спейкерман Харри (NL)
(74)	Медведев В.Н. (RU)
(54)	ДОБАВЛЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ К ЗЕРНИСТОМУ ПРОДУКТУ

(57) Способ добавления ингредиентов к массе сырного сгустка, включающий стадию (204) отделения сыворотки от зерен сырного сгустка, стадию передачи зерен сырного сгустка со стадии отделения к стадии (206) помещения зерен сырного сгустка в форму. Во время стадии передачи осуществляют стадию (212) добавления ингредиентов.