(11)	022684 (13) B1	Разделы: A B C D E F G H
(21)	201290362
(22)	2010.11.23
(51)	B67D 1/00 (2006.01) B67D 1/04 (2006.01) B67D 1/08 (2006.01) B67D 3/00 (2006.01)
(31)	09176771.5
(32)	2009.11.23
(33)	EP
(43)	2013.01.30
(86)	PCT/EP2010/068016
(87)	WO 2011/061343 2011.05.26
(71)	(73) КАРЛСБЕРГ БРЮИРИЗ А/С (DK)
(72)	Расмуссен Ян Нерагер, Весборг Стен (DK)
(74)	Хмара М.В., Рыбаков В.М., Новоселова С.В., Дощечкина В.В., Липатова И.И. (RU)
(54)	СИСТЕМА БЫСТРОГО КОНТАКТНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ СЖИМАЕМОГО КОНТЕЙНЕРА С НАПИТКОМ В СИСТЕМЕ РАЗДАЧИ НАПИТКОВ

(57) 1. Система раздачи напитков со сжимаемым контейнером с напитком, причем контейнер в несжатом состоянии имеет верхнюю стенку с выпускным отверстием контейнера, противолежащую ей донную стенку и цилиндрическую стенку, соединяющую верхнюю и донную стенки, содержащая

корпус, ограничивающий внутреннее пространство от открывающейся крышки до задней торцевой стенки, удаленной от открывающейся крышки, предназначенное для приема контейнера с напитком;

разливочное устройство, включающее рукоятку розлива для управления краном розлива, причем разливочное устройство сообщается с указанным внутренним пространством для приема линии розлива, проходящей от выпускного отверстия контейнера до крана розлива;

устройство накачки для повышения давления во внутреннем пространстве до давления, превышающего давление в окружающей внутреннее пространство среде, чтобы напиток подавался из контейнера к выпускному отверстию контейнера при открытии крана розлива посредством рукоятки розлива; и

охлаждающий элемент, размещенный во внутреннем пространстве и имеющий контактную охлаждающую поверхность, кривизна которой соответствует кривизне цилиндрической стенки, донной стенки и/или верхней стенки контейнера, причем контактная охлаждающая поверхность сближена и контактирует с цилиндрической стенкой, донной стенкой и/или верхней стенкой контейнера с напитком по меньшей мере на 10% поверхности этой стенки, когда контейнер с напитком помещен в несжатом состоянии во внутреннее пространство, при этом контактная охлаждающая поверхность проходит в продольном направлении, определяемом измерением между открывающейся крышкой и торцом, и в поперечном направлении, определяемом дугой, соответствующей кривизне цилиндрической стенки контейнера, причем дуга измеряется углом от 90 до 180°, а продольное измерение контактной охлаждающей поверхности определяет наклон относительно горизонтальной плоскости в диапазоне от 5 до 85°.

2. Система по п.1, отличающаяся тем, что контейнер прижат к контактной охлаждающей поверхности с помощью, например, пружины или надуваемой подушки либо контактной охлаждающей поверхностью, которая имеет несколько меньший радиус, чем контейнер.

3. Система по одному из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что открывающаяся крышка расположена над торцом или с горизонтальной центровкой относительно торца.

4. Система по одному из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что корпус имеет переднюю стенку, поворачиваемую вокруг оси в открытое положение, в котором открыт доступ снаружи во внутреннее пространство, и поворачиваемую в закрытое положение, в котором внутреннее пространство недоступно снаружи, при этом на передней стенке может быть смонтировано разливочное устройство.

5. Система по одному из пп.1-3, отличающаяся тем, что содержит отдельную пивную колонну, расположенную вне корпуса, предпочтительно перед корпусом или рядом с ним, в которой размещено разливочное устройство.

6. Система по одному из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что охлаждающий элемент включает элемент Пельтье или охлаждающий элемент соединен с холодильным устройством трубами охлаждения, а холодильное устройство включает компрессор, хладагент и сток тепла, причем сток тепла размещен снаружи внутреннего пространства.

7. Система по одному из пп.1-6, отличающаяся тем, что линия розлива и кран розлива образуют части системы раздачи напитков, а в выпускном отверстии контейнера предусмотрена пробиваемая мембрана, при этом соединитель или линия розлива включает элемент пробойника для пробоя пробиваемой мембраны после приема контейнера с напитком во внутреннее пространство.

8. Система по п.1, отличающаяся тем, что указанное продольное измерение контактной охлаждающей поверхности определяет наклон относительно горизонтальной плоскости в диапазоне от 10 до 80°.

9. Система по п.1, отличающаяся тем, что указанное продольное измерение контактной охлаждающей поверхности определяет наклон относительно горизонтальной плоскости в диапазоне от 20 до 70°.

10. Способ охлаждения напитка, содержащегося в сжимаемом контейнере, предусматривающий использование системы раздачи напитков со сжимаемым контейнером с напитком по п.1 и включающий выполнение следующих шагов:

помещают контейнер с напитком во внутреннее пространство так, что контактная охлаждающая поверхность сближена и контактирует с цилиндрической стенкой, донной стенкой и/или верхней стенкой контейнера по меньшей мере на 10% поверхности этой стенки;

подсоединяют линию розлива от выпускного отверстия контейнера до разливочного устройства;

накачивают внутреннее пространство до давления, превышающего давление в окружающей внутреннее пространство среде, посредством устройства накачки;

обеспечивают подачу напитка из контейнера к выпускному отверстию контейнера при открытии крана розлива посредством рукоятки розлива.