(21)	201590458 (13) A1	Разделы: A B C D E F G H
(22)	2013.08.28
(51)	B01D 11/00 (2006.01)
(31)	2012903726
(32)	2012.08.28
(33)	AU
(86)	PCT/AU2013/000964
(87)	WO 2014/032100 2014.03.06
(71)	ДЗЕ ПРОДАКТ МЭЙКЕРЗ (ОСТРЭЙЛИА) ПТИ ЛТД. (AU)
(72)	Каннар Дэвид, Китчен Барри Джеймс, Спэрроу Ланс, Сито Грегори Ю Фоо (AU)
(74)	Медведев В.Н. (RU)
(54)	СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКСТРАКТА, ИЗВЛЕКАЕМОГО ИЗ САХАРНОГО ТРОСТНИКА, И ЭКСТРАКТ

(57) Изобретение предлагает способ получения экстракта, полученного из сахарного тростника, включающий i) смешивание продукта, полученного из сахарного тростника, с этанолом с получением экстракционной смеси, содержащей по меньшей мере около 50% об./об. этанола; ii) образование осадка в указанной экстракционной смеси; iii) удаление указанного осадка из экстракционной смеси с получением надосадочной жидкости и iv) удаление этанола из надосадочной жидкости с получением экстракта, полученного из сахарного тростника. Изобретение дополнительно предлагает экстракты, полученные способом по изобретению. Изобретение также предлагает применение таких экстрактов в способе снижения доступной калорийности пищевого продукта или напитка, при лечении или профилактике заболевания, и в качестве пищевой добавки, диетической добавки, продукта спортивного питания, пищевого покрытия или фармацевтического продукта.