(21)	201590201 (13) A1	Разделы: A B C D E F G H
(22)	2013.06.19
(51)	C11B 3/12 (2006.01) C11B 3/14 (2006.01)
(31)	12176123.3
(32)	2012.07.12
(33)	EP
(86)	PCT/EP2013/062705
(87)	WO 2014/009117 2014.01.16
(71)	АЛЬФА ЛАВАЛЬ КОРПОРЕЙТ АБ (SE)
(72)	Саруп Бент (DK)
(74)	Медведев В.Н. (RU)
(54)	ХИМИЧЕСКАЯ НЕЙТРАЛИЗАЦИЯ ЖИРОВ И МАСЕЛ

(57) Изобретение относится к способу химической нейтрализации жиров и масел, содержащему подачу потока (1) в отпарную секцию; конденсацию летучей фазы в высокотемпературной зоне конденсации, направление конденсированной фазы на дистилляцию А; дистилляцию конденсированной фазы с получением потока летучих веществ; прохождение потока летучих веществ вместе с паровой фазой из зоны конденсации в холодную зону конденсации с получением конденсата и потока (4); обеспечение продолжения движения потока (4) к вакуумной системе и подвержение холодного конденсата дистилляции В; получение потока жирных кислот (5) и потока питательных микроэлементов (6).